(图为六安玫瑰红茶品有限公司桑叶基地)

　　在安徽省大别山腹地，素有“金山药岭名茶地，竹海桑园水电乡”美誉之称的霍山县，有一位能人叫孙闻。他带领的六安玫瑰红茶品有限公司技术团队，经过五年的反复研究和技术攻关，成功地研发出了世界领先独创的“桑叶低温多次发酵”专利生产技术，解决了国内外长期以来一直无法解决的桑叶等传统中药的发酵生产难题。他们生产的桑叶红茶祛除了桑叶中的有害元素，克服了桑叶绿茶的性寒、苦涩、无法长期饮用的缺点。在保持和提高桑叶药用价值的同时具有口味香醇、色泽金黄、清香溢人的特点。2017年9月公司的“迎皖红”品牌桑叶红茶还荣获了116届法国斯特拉斯堡国际发明银奖，目前产品已远销欧美等国。

　　(工作人员为顾客免费发放桑叶红茶)

　　桑叶是公认的一种具有调节血糖疗效的食材，自古以来就作为一种治疗糖尿病的中药应用于临床。在《本草图经》中，桑叶被称为“神仙草”。《本草纲目》记载：桑叶“汁煎代茗，能止消渴”。1993年国家卫生部确定桑叶为“药食同源”植物，是二十一世纪人类十大保健食品之一。

　　目前，国内市场上仅有桑叶绿茶，无论是口感还是药用价值均不理想，而六安玫瑰红茶品有限公司的桑叶红茶是全国唯一一家经过科学发酵烘培等工艺精制而成的保健饮品。

　　六安玫瑰红茶品有限公司桑叶红茶中有高含量有效成分1-脱氧野尻霉素，经过临床实验，降糖效果明显，且具有一定的稳定性。六安玫瑰红茶品有限公司“迎皖红”桑红茶不仅是降血糖效果很好，而且对降血脂、降血压、抗衰老、抗肿瘤、抗病毒、改善睡眠和便密等都有一定的功效。

　　2018年，六安玫瑰红茶品有限公司“迎皖红”桑红茶获取了国家级农引推项目(桑叶红抹茶系列产品开发的示范与推广);与安徽省中医院国家糖尿病研究所合作开展桑叶红茶针对糖尿病人临床试验报告;与中科院苏州纳米仿生所合作研究桑树系列开发，利用;并获得2018年度安徽省百佳旅游产品创意奖。

　　孙闻研发团队的科研成果，得到了科技界专家和省、市政府领导的高度重视和肯定。省扶贫办领导也亲临调研，做为扶贫攻坚项目予以推广，种植桑树产茶的产值，据孙闻透露，亩产可达到5—7千元。

　　(省委常委、六安市委书记沈云飞亲临展会现场)

　　目前，孙闻团队又投入了新的科研课题，我们期待着他们又一个令人欣喜的科研成果!

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